Перші страви
Борщ з качкою на буряковому квасі
Готуємо з м'ясом печеної качки на буряковому квасі, подаємо зі сметаною.
Додатки
150 грн
Бограч (300 г)
Копчений бочок, шинка яловича і свинна, цибуля, морква, перець болгарський, селера, помідори черрі, спеції.
165 грн
Грибна юшка з кльоцками
Юшка, наварена на сушених білих грибах, з цибулею, морквою, гливами, печерицями та шиїтаке. Подаємо з кльоцками та зеленню.
Додатки
110 грн